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HomeBiancoVenere

Venere

€12,00

(1 recensione del cliente)

Da uve raccolte a mano in cassette e sottoposte a pressatura soffice con pressa pneumatica, il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata con metodo tradizionale a freddo. Parte delle uve (circa il 10%) viene fermentato in legno.

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Categoria:Bianco Tags:Bianco, Chardonnay
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive
  • Recensioni (1)

Descrizione

Tipo di vino: bianco D.O.P. Sicilia Vitigno: Chardonnay
Colore: gallo tendente al dorato
Profumo: intenso di frutta esotica
Sapore: fresco, secco, piacevole, armonioso
Resa per ettaro: 60/70 O.li
Epoca di raccolta: metà e fine Agosto
Vinificazione: da uve raccolte a mano in cassette e sottoposte a pressatura soffice con pressa pneumatica, il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata con metodo tradizionale a freddo. Parte delle uve (circa il 10%) viene fermentato in legno.
Affinamento: alcuni mesi in bottiglia.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

1 recensione per Venere

  1. Alex Nelson – Giugno 8, 2022

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