Descrizione
Tipo di vino: Bianco, DOP Sicilia Vitigno di base: Moscato bianco,
Denominazione D.O.C. Sicilia
Colore: gallo intenso con riflessi dorati.
Profumo: sentori floreali e aromatic tipici del vitigno tendenti al melone gallo e agrumi
Sapore: salta il sapore di frutta fresca gialla legato al tipico aroma speziato del moscato
Resa per ettaro: 40/50 Q.li
Epoca di raccolta: ultima di Agosto prima di Settembre
Area di produzione: vigneti collinari situati nel territorio di San Michele di Ganzaria.
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata di c.a10 gg
Affinamento: 3 mesi in acciaio e alcuni mesi in bottiglia.
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