Descrizione
Tipo di vino: Rosso D.OP. Sicilia BIOLOGICO
Vitigno: Merlot
Colore: rosso compatto con riflessi violacei Profumo: accesi sentori di ribes, prugna e frutta rossa matura
Sapore: leggermente tannico, armonico, di struttura e personalità, persistente Area di produzione: vigneti collinari nel territorio di San Michele di Ganzaria.
Resa per ettaro: 40/50 Q.li
Epoca di raccolta: ultima decade di Agosto
1ª di Settembre
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata e macerazione di 10 gg circa Affinamento: alcuni mesi in bottiglia.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.